Gospodarstwo Ogrodnicze Kosowscy – Cisy, Tuje, Sadzonki in vitro

Rastliny s vášňou. Po generácie.

Záhradnícke hospodárstvo Kosowscy je rodinná záhradnícka škôlka s tradíciou od roku 1948. Naša história sú tri generácie záhradníkov, pre ktorých je vášeň pre rastliny a záhradníctvo nielen prácou, ale aj životným štýlom. Spočiatku sa hospodárstvo špecializovalo na pestovanie zeleniny, no časom sme začali pestovať okrasné rastliny a následne škôlkarskú produkciu.
Pozrite si naše produkty

V roku 1968 sme vysadili prvý medzidruhový tis Hicksii. Odvtedy sa produkcia tisov stala našou špecialitou a sme jej verní dodnes. V roku 1985 vzniklo moderné laboratórium tkanivových kultúr in vitro, ktoré dodnes funguje vedľa škôlky tisov a umožňuje nám množiť rastliny na najvyššej úrovni.

Naše laboratórium in vitro je už roky miestom inovácií a rozvoja. Spočiatku sme produkovali sadenice gerber, rododendronov a javorov, a v 90. rokoch sme sa stali oficiálnym distribútorom odrôd gerber PHRO Krzeszowice. Postupom času sme vďaka vlastnému šľachteniu rozšírili ponuku o vzácne odrody gerber a orchideí Phalaenopsis. Dnes ďalšia generácia záhradníkov rozvíja laboratórium, zameriava sa na mikromnoženie okrasných a ovocných stromov a kríkov, ako je magnólia či muchovník. Množenie rastlín in vitro je naša vášeň, ktorá si vyžaduje vedomosti, precíznosť a trpezlivosť, a je zdrojom mnohých úspechov a spokojnosti.
Zistite viac o laboratóriu in vitro

Pestovaná tradícia a neustály rozvoj

Od svojho vzniku Záhradnícke hospodárstvo Kosowscy funguje nepretržite, dbá o najvyššiu kvalitu každej rastliny – od sadenice až po finálny produkt. Každú etapu produkcie realizujeme sami, čo nám umožňuje úplnú kontrolu kvality a zdravotného stavu našich rastlín. S hrdosťou dbáme o kvalitu našich rastlín, ktoré pravidelne prechádzajú kontrolou Štátnej inšpekcie ochrany rastlín a osív.

Nové milénium prinieslo ďalšie zmeny a rozvoj. V roku 2000 sme zmodernizovali oddelenie šľachtenia okrasných rastlín, čo nám umožnilo zaradiť do ponuky neobvyklé odrody gerber a orchideí Phalaenopsis. V rokoch 2014–2016 sme rozšírili oddelenie poľných rastlín, zakúpili nové stroje a pôdu a naša kolekcia tisov a ďalších rastlín na živé ploty neustále rastie.

Od roku 2020 intenzívne pracujeme v laboratóriu in vitro na protokoloch mikromnoženia nových druhov a odrôd okrasných rastlín, zameriavame sa najmä na stromy a kríky. Inšpiráciou pre rozvoj sú naši zákazníci, ktorí nám dávajú nové výzvy a motivujú nás k neustálemu zlepšovaniu.

Čo nás odlišuje?

• Skúsenosti a vedomosti – tri generácie záhradníckej vášne a angažovanosti pri tvorbe krásnych záhrad.
• Vysoká kvalita – všetky rastliny si pestujeme sami, kontrolujeme kvalitu v každej fáze.
• Vášeň a angažovanosť – milujeme rastliny a radi sa delíme o svoje vedomosti a skúsenosti.
• Inovácie v súlade s prírodou – sme členmi Poľskej asociácie škôlkarov a medzinárodných odvetvových organizácií (ENEA, AIPH).

Naša história nie je len o rodine, ale aj o dlhoročných zamestnancoch a úžasných ľuďoch, ktorí nás podporovali svojou dobrotou a vedomosťami. Sú to mnohé rozhovory pri šálke kávy v našej kancelárii, na výstavách a záhradníckych veľtrhoch, ako je veľtrh "Zeleň je život". Milujeme stretnutia a rozhovory s vami – spomíname na minulosť aj plánujeme budúcnosť poľského škôlkarstva.
Kontaktujte nás

V roku 1985 bolo vytvorené laboratórium in vitro pre okrasné rastliny. V prvých rokoch laboratórium produkovalo sadenice gerber, rododendronov a javorov. Postupom času, v 90. rokoch, stabilná pozícia na trhu nám umožnila začať spoluprácu s PHRO Krzeszowice a stať sa oficiálnym distribútorom odrôd gerber tejto firmy. Zároveň vlastná šľachtiteľská činnosť nám umožnila rozšíriť ponuku odrôd gerber a byť spoľahlivým partnerom. Keď v Poľsku klesol dopyt po gerberách, ich miesto zaujali orchidey rodu Phalaenopsis. Predchádzajúce šľachtiteľské skúsenosti nám umožnili zaradiť do ponuky aj vlastné odrody orchideí.

V súčasnosti ďalšia generácia záhradníkov prevzala iniciatívu vytvárať novú kapitolu v oblasti mikromnoženia v našom laboratóriu. Od roku 2020 sa naša práca zameriava najmä na stromy a kríky okrasných a ovocných rastlín, ako je napríklad magnólia a muchovník.

Množenie rastlín in vitro je často namáhavá, precízna práca, ktorá si vyžaduje vedomosti, veľkú precíznosť a veľa trpezlivosti. Okrem toho je to fascinujúca oblasť, ktorá spája záhradnícke, biotechnologické a chemické vedomosti a učí pokore voči prírode.

Naši zákazníci nám neustále dávajú nové výzvy, vďaka čomu máme vedomosti o množení rôznych druhov rastlín. Ak hľadáte konkrétnu rastlinu, ktorá nie je v našej ponuke, dajte nám vedieť. Radi prijmeme novú výzvu.

Ako sa rastliny vyrábajú v laboratóriu in vitro?

In vitro z latinčiny znamená „v skle“. Otcom množenia rastlín metódou in vitro možno nazvať rakúskeho vedca Gottlieba Haberlandta. Práve on ako prvý v roku 1902 prišiel s myšlienkou umiestniť rastlinné kultúry do sklenených nádob v kontrolovaných podmienkach. Jeho vtedy trochu šialený nápad bol plný neznámych, preto sa mu nepodarilo úplne realizovať svoje plány. Bunky začali rásť, ale bohužiaľ sa ich delenie nepodarilo dosiahnuť. Haberlandtove práce boli inšpiráciou pre ďalších vedcov. Nezávisle od seba v roku 1927 N.G. Cholodny a v roku 1928 F. Went objavili existenciu auxínov – chemických zlúčenín ovplyvňujúcich rast rastlín. Tento objav bol ďalším míľnikom vo výskume mikromnoženia rastlín. Vďaka použitiu auxínov sa podarilo regenerovať rastlinné orgány z ránového tkaniva rastlín v in vitro kultúrach. Ďalším prelomom bolo vypracovanie zloženia živného média na množenie tabaku v roku 1962 Toshio Murashigem a Folke K. Skoogom. Toto médium sa bežne nazýva Murashige-Skoog podľa svojich tvorcov. Receptúra sa ukázala byť taká dobrá, že je dodnes jedným z najčastejšie používaných médií v in vitro kultúrach. Odvtedy je rozvoj mikropropagácie ešte dynamickejší a pokračuje dodnes.

História nášho laboratória trvá od roku 1984. Zrodila sa z vášne, zvedavosti a neuveriteľnej sebadisciplíny jeho zakladateľov. Izabela Kosowska s manželom Piotrom v komunistických časoch, keď nebolo dostupné takmer nič, sa rozhodli napriek prekážkam realizovať svoje plány a vytvoriť vlastné laboratórium. Poľsko 80. rokov vyzeralo úplne inak ako dnes. Získať autokláv alebo laminárnu komoru bolo veľkou výzvou, rovnako ako prístup k vedeckej literatúre či základným reagenciám. Prvými rastlinami množenými v našom laboratóriu boli gerbery, ku ktorým máme dodnes veľký vzťah. Postupom času sa do činnosti zapojila dcéra Izabely a Piotra – Anna. V roku 2000, ešte ako študentka, začala vykonávať šľachtiteľské práce a experimentovať s kultúrami rôznych taxónov. Odovzdaná vášeň ďalšej generácii prispela k rozvoju laboratória.

Na začatie kultúry je najprv potrebné získať (izolovať) východiskový materiál. V závislosti od rastliny a účelu kultúry to môžu byť púčiky, fragmenty výhonkov, rastové kužele (meristémy) a iné. Dôležité je, aby bol východiskový materiál čistý a aby bol sterilizačný proces vykonaný tak, aby získaná kultúra bola sterilná. Materiál je možné izolovať aj tak, aby sa získal rastlinný materiál bez vírusov. Ďalším krokom je stabilizácia izolovanej kultúry a následné množenie. Množenie prebieha na médiách obsahujúcich základné živiny (makro a mikroprvky) a vitamíny s prídavkom rastových regulátorov. Práve chemické zlúčeniny zo skupiny cytokínov majú rozhodujúci vplyv na množenie rastlín. Ďalším krokom je zakoreňovanie získaných mikrorastlín pomocou rastových hormónov zo skupiny auxínov. Posledným krokom je vysadenie rastlín do skleníka, kde sa aklimatizujú. Tieto procesy sú opísané veľmi zjednodušene. Často v rámci jedného druhu môžu byť významné rozdiely v rýchlosti rastu a koeficiente množenia v závislosti od odrody. Často je recept na médium len špičkou ľadovca. Zavedenie protokolu množenia v praxi zahŕňa množstvo drobných a veľmi dôležitých procesov a v každej fáze sa môžu vyskytnúť nepredvídané ťažkosti.

Čo nás na tejto práci najviac fascinuje? Že nič nie je isté! Žiadna rastlina nie je rovnaká. Nikdy si nie sme istí, či pozitívne zareaguje na naše úsilie. Najväčšou odmenou je spokojnosť, keď sa po mnohých pokusoch podarí stabilizovať kultúru a vidíme, ako krásne sa rozvíja. To je pre nás najväčšia odmena za všetky mesiace, niekedy roky pokusov, hodiny strávené nad literatúrou, analyzovanie všetkých neúspechov a malých úspechov na ceste k cieľu. Sú to nekonečné hodiny vytvárania nových médií, vypracovávania optimálnych metód delenia a mnoho ďalšieho. Ten moment, keď vidíme, ako sa všetko začína spájať do úspešného celku, keď rastlina reaguje rastom a farbou – to je ten okamih, pre ktorý sa to oplatí robiť.

Množenie pomocou tkanivových kultúr prináša mnoho pozitívnych aspektov. Takto sa množia rastliny, ktoré sa ťažko alebo veľmi pomaly množia tradičnými metódami. Avšak kvôli vysokým nákladom, potrebe špecializovaného vybavenia a kvalifikovaného personálu sa touto technikou množia cenné, vzácne alebo nové odrody, ktoré chceme rýchlo uviesť na trh. Táto technika si vyžaduje aj odhodlanie, dôslednosť a veľa trpezlivosti, ktorú nám, našťastie, nechýba.